搞清肠粘连能吃什么，只需牢记这三点
在日常生活中，很多肠粘连患者会因为饮食不当，造成病情加重，饱受折磨，那么要想保持健康，少受粘连困扰，肠粘连患者就需要管住嘴，牢牢记住四字口诀：生冷黏硬。
为了帮助大家更好的饮食，我们根据食物性状、特性，及一些特殊食物和烹饪方式等，进行了总结和归纳，希望能最大程度帮助到大家。
一、食物性状之生冷黏硬食物
首先，根据食物性状，我们把食物分为生冷黏硬四大类，这是最重要的，也是肠粘连患者必须要记住的。
生
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禁食生食类产品
不经过加热烹饪直接生吃，如刺身、牛肉、海鲜等。
冷
02
禁食冷食
冷食就是指冷冻食品、冷饮等。
黏
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禁食黏食
黏食指的是粘性较大的食物，如粽子、元宵等。
硬
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禁食硬质食物
硬食就是硬度高的食物如坚果、黄瓜、胡萝卜、苹果等。
虽然生冷及硬质食物不能吃，但是改变制作方式，一些食物就又可以食用了，如冷水喝之前加热至适口，也就是大概40℃左右的温水最为合适；海鲜或肉类可以做成一些清淡的汤，或把海鲜做成熟食、肉类做成肉糜等适量去吃，但需注意海鲜寒性比较大，尽量少吃；硬质的苹果、梨等水果可以打成汁，作为温热的果汁来饮用；而黄瓜、西红柿等蔬菜则可以去皮后烹制软烂再少量食用。尽管如此，食用前也需要谨遵医嘱，把握好食量，不要贪多。
二、食物特性之易产气、粗纤维食物
其次，根据食物特性，我们划分出来以下两类食物，肠粘连患者也需特别注意。
1.两类食物
1.容易产气的食物不要吃
比如蛋白质含量比较高的食物，如牛奶、豆类这些都容易产气，肠粘连本身肠蠕动差，所以吃了这些食物会导致腹胀。
2.粗纤维食物不要吃
粗纤维食物指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。因为粗纤维的食物本身就不易被消化，那么对于肠道功能弱的肠粘连患者来说就更不宜食用了。
肠粘连患者怎么区分粗纤维食物呢？
为了方便大家了解，我们对这些特殊类别的粗纤维食物进行了分类整理，以供参考。
第一类菜类：
粗纤维蔬菜肠粘连患者绝不能碰，如芹菜、韭菜、海带、芦笋、竹笋、菜花、紫菜，以及我们夏天的下酒菜，毛豆，凉拌菜等。
第二类粗粮类：
虽然粗粮好处多，但是对于肠粘连来说，则需要避而远之，比如红薯，燕麦，谷物等。
第三类水果类：
有些水果看起来无害，但实际上吃不对还是会造成不适，如梨、葡萄、杏、柿子、山楂、菠萝、橄榄等。尤其是柿子，吃了极易出现便秘加重症状，患者需特别注意千万别吃；还有就是带果络的水果，如橘子、橙子、柚子、柑橘等，千万不要吃。
既然知道了这些，很多患者可能就会有疑问，那我在恢复期就什么都不能吃了吗？其实，要想补充蛋白质，可以选择一些蛋白粉或者酸奶之类的；想通过常见水果补充维生素的话，就建议尽量做成温热的果汁再进行饮用会更好；至于蔬菜，就只能是尽量避免去食用粗纤维的，除此之外别无他法。
三、注意一些特殊食物，养成良好的烹饪、饮食和生活习惯
肠道因为肠粘连功能受限，消化能力弱，而一些典型的常见食物、烹饪方式及饮食生活习惯等，是肠粘连患者最容易忽视的，往往会造成肠粘连的加重，所以以下四点一定要特别注意。
1
特殊食物
Special food
1.需特别注意的典型食物
大家都知道好吃不过饺子，舒服不如躺着，饺子作为中华传统美食，对于肠粘连来说却不太友好，还有烙饼、馅饼等。建议以松软的蛋糕、馒头等来代替这些食物。
2.油脂多的食物
比如油炸食物、川菜等油脂都比较多，容易加重肠道负担，产生不适。生活中摄入油脂不要过多，具体建议参考粤菜这种口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美的菜系。
2
烹饪方式
Cooking methods
由于烧烤、熏制、风干等方式烹饪出来的食物，盐味偏重，质地偏硬，不好消化，所以也应该尽量避免。相比之下，我们更建议采取蒸、煮、清炒、炖等保留食物本身味道的烹饪方式，这样烹饪的食物既健康又比较好消化。
3
饮食习惯
Eating habits
1.拒绝吃撑，少食多餐
面对美食，不要贪吃，适时适量，我们可以合理安排把能量摄入分散到全天，多分几餐，每餐吃六七分饱就可以了，这样肠胃消化压力就会减轻。
2.拒绝偏食，好好吃饭
我们可以根据自身情况合理饮食，不要偏食，避免身体对某些食物产生强烈渴望，造成暴饮暴食现象，导致梗阻发生。
4
生活习惯
Lifestyle habits
1.餐后趴一会，帮助消化排气
肠粘连的患者饭后，可采取俯卧位姿势，即胳膊肘支撑起来，肚子朝下贴近床面趴着，使扩张肠管及狭窄肠管的近端和远端都处于同一位置，有利于近端的肠管通过狭窄部位进入远端肠管，尽量减少肠粘连、肠梗阻的发生。
2.做好腹部保暖，健康生活
平时可以多热敷肚子，多添些衣物。因为本身粘连患者就肠胃虚弱，如果不能做好保暖，就会刺激胃肠道，产生不良反应，影响健康。因此，大家在季节交替时，一定要记得做好腹部保暖，不要因为爱美、爱风度就丢失了让你健康的温度。
本手册中的内容是由本院的治疗经验总结而成，具体实施需要结合自身情况及医嘱，如有疑问，可根据地区及个人情况进行咨询。愿本手册能带给您一些饮食上的指导，带您走出肠粘连疾病的饮食误区，降低因为饮食不当而再次发病的几率。
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